Spesa settimanale con 50 euro per due: menu di 7 giorni, lista e conti fatti

Sabato mattina, cassa del discount, una banconota da 50 piegata in tasca. Il display corre più veloce delle borse, e a metà nastro parte il conto a mente: ci sto, o lascio giù le pere?

Le liste «da 50 euro» che si trovano online quasi mai dicono per quante persone, con quali grammi e con prezzi di che anno. Qui ci sono tutti e tre, per due adulti e sette giorni, più il punto in cui 50 € smettono di bastare.

Il conto copre pranzo e cena a casa per sette giorni, più le colazioni; caffè, bevande, dolci, formaggio grattugiato, detersivi e igiene restano fuori. Secondo money.it (giugno 2026) una coppia spende di solito 100-130 € a settimana: in due, 50 € sono la metà della spesa tipica o meno.

Le quantità sono in adulti-equivalenti LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia, SINU): un uomo di 30-59 anni vale 1,00, una donna della stessa età 0,80, o 0,85 se ha meno di 30 anni.

Il menu settimanale economico ha poche regole: legumi in quattro pasti, tonno in due, uova in due, niente carne rossa, pasta cinque volte senza vergogna. Con i pasti già scritti sparisce la parte faticosa, cioè decidere cosa cucinare.

A colazione girano yogurt, latte e frutta. La frutta è la voce più pesante della borsa: 5,76 kg, circa 410 g a persona al giorno fra colazione e spuntini, e costa più di pollo, tonno e uova messi insieme. Cavolfiore, finocchi, verza, zucca, mele e pere sono di stagione a ottobre; i pomodori freschi no, e il sugo parte dalla passata.

Le quantità sono per la coppia, i prezzi indicativi: Osservatorio Prezzi MIMIT (dove disponibili) e stime Convivi di luglio 2026, gli stessi del calcolatore della spesa di Convivi. Nel carrello solo il pane è una rilevazione MIMIT diretta. Tonno e legumi in scatola sono a peso sgocciolato, quello scritto in etichetta.

Il menu è confrontato con le frequenze settimanali delle Linee guida per una sana alimentazione del CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, revisione 2018) e con le quantità del calcolatore Convivi per due adulti.

La verdura ha due numeri perché il CREA conta le patate come fonte di amido, mentre il calcolatore le tiene nel reparto dove si comprano. Senza patate la verdura resta sotto il riferimento: se avanza un euro, il primo posto dove metterlo è un cavolfiore in più.

Il menu ha due doppie cotture. Le cosce di lunedì sera diventano l'insalata di martedì a pranzo, la zuppa di martedì sera torna giovedì. Sono due pasti in più senza comprare niente, dentro la regola dell'ISS (Istituto Superiore di Sanità) sugli avanzi: in frigo entro due ore dalla cottura e consumati entro 2-3 giorni (decalogo ISS, via L'Unione Sarda).

Le cosce per sabato sono il punto delicato: vanno in freezer il giorno della spesa e in frigo a scongelare venerdì sera. Se cerchi un metodo per la spesa più che un menu, c'è il confronto su come scegliere uno schema per la spesa della settimana.

• 🫒 Olio extravergine d'oliva.
• 🧂 Sale grosso e fino.
• 🌿 Pepe, peperoncino, rosmarino o salvia.
• 🧄 Aglio.
• 🍶 Aceto, per le insalate di martedì e venerdì.
• ☕ Caffè, tè e zucchero, se li usi.

Con la dispensa vuota la prima settimana costa di più: l'olio di sette giorni, 150 g, vale 1,20-2,10 €, e sale, spezie e aceto, che qui non abbiamo prezzato, si aggiungono. Dalla seconda settimana pesano poco: un barattolo di pepe dura mesi.

I 50 € non bastano in tre casi: il tuo negozio sta nella metà alta della forbice, la dispensa è vuota, o in zona manca un discount. Capita a molti: nel 2024 il 31,1% delle famiglie ha ridotto quantità o qualità del cibo acquistato (Istat, 7 ottobre 2025).

Per capire come fare la spesa con 50 euro a settimana nel tuo negozio bastano il volantino e venti minuti.

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   Segna i prezzi al chilo

   Dal volantino o dallo scaffale: il prezzo al chilo è sull'etichetta, sotto quello della confezione.

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   Moltiplica e somma

   Grammi per prezzo al chilo: 2 kg di patate a 1,50 €/kg fanno 3,00 €. Poi aggiungi la passata e quello che manca in dispensa.

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   Se sfori, togli il pollo

   Al posto delle cosce, due scatole di legumi in più: si risparmiano 3,84-6,32 €. Al punto medio dei prezzi basta questo, passata compresa.

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   Poi le mele, il tonno per ultimo

   Le mele da 3 kg a 1 kg valgono 3,60-6,00 €, una scatola di tonno in meno 1,44-2,40 €. Il tonno è l'ultimo perché il pesce è già la voce più scarsa del menu.

Ai prezzi massimi, anche con i tre tagli restano 48,91 €, circa 51,3 € con la passata: lì conviene cambiare negozio invece di tagliare ancora. Ai prezzi minimi gli stessi tagli portano la lista a 28,73 €, con un solo pasto di pesce e nessuno di carne.

Per una famiglia più grande si moltiplica per adulti-equivalenti, mai per numero di persone: secondo i LARN un bambino di 8 anni conta 0,65 e uno di 5 anni 0,55. Il calcolatore della spesa fa il conto sulla tua famiglia, ma su 5 giorni di pasti a casa invece di 7: per questo le sue cifre non coincidono con queste.

Per stasera basta il primo passo: il volantino del discount più vicino e una penna. Venti righe da moltiplicare, e sai in che punto della forbice fai la spesa tu.